Ingredientes: La Dolce Gula nos trae una receta muy especial de uno de los dulces más típicos de Semana Santa: buñuelos con crema de café. Para la masa de buñuelos: 25 g. Mantequilla 25 g. Manteca de cerdo 1 Pizca de sal 2 huevos M. 90 g. Harina de repostería… leer más →
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¡La noche más terrorífica del año ya esta aquí! Las fiestas y las celebraciones de Halloween ofrecen muchas opciones para decorar la casa y la mesa y poder preparar una merienda especial. A continuación, te proponemos algunas ideas que harán este día mucho más emocionante y divertido: Haz un pastel… leer más →
La fideuá es típica de la gastronomía valenciana y existen multitud de variantes. Nosotros os presentamos esta receta de fideuá marinera para prepararnos para el verano. Lo fundamental, es hacer un buen fumet de pescado, disponer de una buena materia prima y de un recipiente adecuado para esta receta. Nosotros hemos… leer más →
Durante la infancia y la juventud se necesita mucha energía para crecer física y mentalmente y por ello es importante enseñar a los niños unos hábitos nutricionales adecuados. Con motivo del Día del Niño el 15 de abril, te proponemos algunos consejos para que los más pequeños de la casa aprendan a… leer más →
Después de los largos días de frío del invierno, ha llegado por fin la primavera y para quedarse. Hoy os vamos a proponer algunas ideas para redecorar tu mesa y darle un toque de color para que tu casa respire a primavera. Elige colores cálidos, alegres para tu vajilla. Nosotros os proponemos este set… leer más →
Hoy preparamos una receta con sabor oriental. Estos noodles de verduras y soja es un plato sencillo, rápido de preparar, saludable y nutritivo. ¡Perfecta para este fin de semana, preparar esta receta y triunfarás en la cocina! Ingredientes: 100 gr de fideos soba 150 gr. de pollo 30 g de setas shiitake frescas… leer más →
Paellas, risottos, arroz negro, con verduras, con bogavante… Son infinitas las combinaciones que pueden hacerse con el arroz. Pero hacer un buen arroz es todo un arte: escoger el grano adecuado para cada plato, utilizar el método de cocción apropiado y los ingredientes idóneos no es tan sencillo como parece. Con nuestra… leer más →
Los dulces en Navidad no pueden faltar en nuestras casas. Los turrones, mazapanes, polvorones son unos imprescindibles durante estas fechas, pero ¿qué te parece si preparamos algo especial y diferente para culminar nuestro menú? Con nuestros utensilios Mi taller y Sweet Grey te convertirás en un auténtico maestro repostero. Disponemos… leer más →
Las navidades están aquí y lo queremos celebrar con el sorteo de La Dolce Gula. Participa y podrás llevarte este fantástico set Sabores de Francia de Quid compuesto por: Una fondue para 6 personas Un molde desmontable de 24 cm Una crepera de 26 cm. con rodillo ¡Es muy sencillo!… leer más →
Las navidades están a la vuelta de la esquina, las familias se reúnen alrededor de una mesa para hablar, reírse y degustar unos platos especiales. Si te toca ser anfitrión te vamos a dar unas ideas de asados, tanto de carnes, pescados como otras recetas que dejarán a tus invitados con la… leer más →
Sin contar el agua, el té es la bebida más consumida del mundo. Su origen se remonta hace 5.000 años en China. Podemos hablar de 4 tipos de té principalmente: té verde, té rojo, té blanco y té negro. Además podemos encontrar otros tipos de infusiones menos populares pero también consumidos y deliciosos… leer más →
