Recetas para llevarte a la playa o piscina

En verano aprovechamos a pasar el día entero en la playa, en la piscina, o simplemente respirando el aire fresco del campo, pero no por ello debemos descuidar nuestra alimentación.

Opta por recetas sencillas de preparar y nutritivas. Te sugerimos nuestros recipientes herméticos:

  •  Go One: de acero inoxidable, con estos contenedores herméticos podrás transportar tus platos de forma individual. Además poseen una válvula de vacío con tirado abre fácil.

Recipientes Go One

  • Go!:  Llévate las comidas a todas partes con los recipientes Go! Poseen el interior de acero inoxidable y con acabado exterior soft touch. Además gracias a su cierre hermético, conserva la temperatura durante horas.

Go!

  • Go Box: Herméticos, resistentes y seguros.

Go Box

 

No olvides mantenerte bien hidratada para no acusar los efectos del sol. Convierte el agua, en tu mejor aliado.

 

A continuación, os proponemos algunas ideas para llevarte a la piscina, playa o al campo:

Ensalada de pasta

Ingredientes:

  • 400 gr de pasta
  • 2 tomates
  • 100 gr de aceitunas negras sin hueso
  • 8 palitos de cangrejo
  • Una lata de maíz
  • 1 cebolla
  • 200 gr de gambas cocidas peladas
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 cucharada de vinagre
  • Aceite de oliva virgen extra, pimienta y sal

Preparación:

Cogemos una olla con abundante agua y sal y cocemos la pasta durante unos 10 minutos. Cuando esté lista, le incorporamos la cebolla cortada en trozos pequeños, las aceitunas negras por la mitad, los palitos de cangrejo y los tomates en dados, el maíz y las gambas. Añadimos la mostaza, vinagre, un buen chorro de aceite de oliva y salpimentamos al gusto.

Ahora solo queda meterlo en nuestro recipiente hérmetico y listo para degustarlo en cualquier parte.

Recipiente Go - Ensalada de pasta
Contenedor hermético Go!

Empanada de atún

Ingredientes:

Masa:

  • 400 gr de harina
  • 1 vaso de leche
  • Aceite y sal
  • Levadura en polvo

Relleno:

  • 2 cebollas medianas
  • 1 pimiento rojo grande y 2 verdes
  • 1 berenjena mediana
  • ½ kilo de tomate frito
  • 2 latas de atún
  • 4 huevos duros

Preparación:

Comenzaremos preparando la masa de la empanada. Ponemos en un bol, la harina, la leche, el aceite, un vaso de agua, la levadura y la sal y amasamos todo bien. Hacemos una bola con la masa, la tapamos con un paño y la dejamos reposar durante media horita.

Mientras tanto picamos las verduras y las sofreímos en una sartén y añadimos el tomate.

Dividimos la masa en dos. Una parte la estiramos y la ponemos en un recipiente de base. Encima le incorporamos una capa del pisto hecho con anterioridad y el huevo duro picado.

Crema fría de calabaza

Ingredientes:

  • 1 kg de calabaza
  • 1 zanahoria
  • 1 puerro
  • 1litro de caldo de verduras
  • 125 gr. de queso para untar
  • Aceite de oliva, sal y orégano

Preparación:

Cogemos una olla y rehogamos la calabaza, la zanahoria y el puerro todo troceado hasta que se dore. A continuación, agregaremos el caldo de verduras y dejaremos que se cocine todo durante unos 20 minutos a fuego medio. Batimos todo, añadimos el queso de untar, sal y volvemos a batir todo. Espolvoreamos un poco de orégano. Podéis acompañar este plato con unas virutas de jamón o unos frutos secos por encima.

Recipiente Go crema

Salpicón de marisco

Ingredientes:

  • 200 gr de pulpo cocido
  • 500 gr de mejillones
  • 6 palitos de cangrejo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 1 huevo
  • 250 gr de rape
  • Vinagre, aceite de oliva, sal y perejil

Preparación:

Cocemos los mejillones en una olla y se quitamos la cáscara. Hacemos lo mismo con el huevo.

Cogemos el rape y lo envolvemos en papel film. Ponemos una cazuela con abundante agua y cuando empiece a hervir, le incorporamos el rape y lo dejamos unos 7 minutos. Dejamos enfriar.

Preparamos la vinagreta, con el vinagre, aceite, sal y perejil.

En un bol ponemos los mejillones, el pulpo, el rape, los pimientos, los palitos de cangrejo, la cebolla y el huevo todo bien troceado y le añadimos la vinagreta.

Gazpacho

Un plato fresco siempre se agradece en verano. Unas ensaladas, unas verduras hervidas o un gazpacho, será ideal para llevar.

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de tomate maduro
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pepino
  • 4 cucharadas de vinagre de vino
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva y sal

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en la batidora y trituramos todo bien, lo pasamos por el colador. Podemos acompañar este plato con tacos de jamón, cebolla, pimiento y pepino picado o dados de pan tostado.

Go Box Gazpacho