Falso tiramisú de lima
Cada día nos sorprende más Mª José del blog Las recetas de MJ con sus originales creaciones. Para los más dulceros, no os podéis perder esta deliciosa receta de falso tiramisú de lima, un postre ideal para preparar este fin de semana y sorprender a los tuyos. ¡Manos a la masa!
Ingredientes:
- 250 g de queso marcarpone
- 250 g de nata de montar
- Azúcar glas
- Bizcochos de soletilla
- LimaPara el almíbar:
- 2 limas
- 100 ml de agua
- 20 g de azúcar
Preparación:
Para preparar el almíbar, ponemos en un cazo al fuego el agua, el zumo de las dos limas y el azúcar hasta que se disuelva. Reservamos.
En un bol montamos la nata y el azúcar glas. En otro bol batimos aparte el queso mascarpone con un poco de azúcar glas y vamos añadiendo la nata montada poco a poco.
Cogemos los platos donde presentaremos el postre, Mª José ha utilizado nuestros minis Black&White de QUID, le ponemos los bizcochos de soletilla cortados con un molde de emplatar. Los regamos con el almíbar y con ayuda de la manga pastelera le ponemos un poco de el preparado anterior. Repetimos el proceso una vez más, ponemos encima otra base de bizcochos, bañamos con almíbar y cubrimos con la crema.
¿El resultado? Un postre exquisito que no querrás dejar de comer.
