Cada día existe más preocupación sobre nuestra salud. Y además de hacer ejercicio físico de forma regular, es conveniente combinarlo con una dieta sana y equilibrada. Muchas veces no es necesario seguir una dieta, simplemente basta con cocinar de manera diferente y olvidarnos de las frituras y el exceso de salsas,… leer más →
Archivo de 2017
Revuelto con pepino, manzana y gambas Esta receta es muy sencilla pero muy sabrosa, ideal para preparar para las cenas. Ingredientes: 2 huevos ¼ de manzana Granny ¼ de pepino 8 gambas peladas Aceite de oliva, sal y pimienta Preparación del revuelto: Cortamos la manzana y el pepino en trozos… leer más →
Durante estos días de frío y lluvia del inverno y los tan comunes resfriados, no hay nada más que apetezca que una manta y un rico caldo para templarnos. Hoy os enseñamos cómo preparar un delicioso caldo casero con la ayuda de la cacerola Bienestar de Quid. ¡Vamos a ella!… leer más →
Crema de puerros Ingredientes: 4 puerros 1 cebolla ½ de patatas 1 ½ de caldo de verduras Sal Pimienta Preparación de la crema: Para hacer esta receta hemos utilizado la cacerola Bienestar de Quid. Cortamos la cebolla y los puerros en trozos pequeños y los pochamos en la cacerola con… leer más →
Se aproxima San Valentín y es la ocasión perfecta para sorprender a nuestra pareja con una velada realmente especial en casa para celebrar el día más romántico del año. No solo en San Valentín, sino que existen otras fechas donde también celebramos estas cenas románticas como una primera cita, nuestro… leer más →
Sigue nuestra receta paso a paso y conviértete en un auténtico panadero: Ingredientes: 500g harina de fuerza 310g agua 10g levadura fresca Pizca de sal Preparación del pan: Vertemos en un bol harina, y el resto de ingredientes, excepto 100g de agua. Con el agua que hemos reservado, disolvemos la… leer más →
Medir los tiempos y ser rápido es clave al cocinar. Tener la despensa ordenada es imprescindible ya que ahorrarás tiempo y espacio a la hora de preparar la comida. En la cocina disponemos de muchos productos básicos como la harina, azúcar, cereales, café, galletas, arroz, pasta, legumbres o frutos secos… leer más →
Curry Es una mezcla de varias especias muy empleada en la cocina asiática. El más conocido es el curry amarillo. Beneficios y propiedades: Propiedades antiinflamatorias: la curcumina es un antiinflamatorio natural Previene la diabetes tipo II. Posee propiedades antioxidantes. Mejora la circulación sanguínea Usos en la cocina: El curry es… leer más →
¿Estás pensando en comprarte una sartén o renovar las que tienes? Hoy en día, decidir qué sartén comprar, no es tarea fácil. A la hora de elegir la más adecuada, tenemos que tener en cuenta varios factores, como el tipo de cocina que tenemos, los alimentos que vamos a preparar,… leer más →
El interés por la cocina ha crecido en los últimos años y nosotros queremos facilitarte la vida entre los fogones con estos sencillos trucos: Madurar la fruta más rápido ¿Necesitas que una fruta madure rápidamente? Coloca en el frutero una manzana de forma que toquen aquellas frutas que quieres que… leer más →
¿Quién dice que los postres tengan que ser poco saludables? Chocolate y naranja, combinación perfecta para un bizcocho Noelia de Las recetas de Noe nos trae un delicioso bizcocho ¡Toma nota de la receta! Ingredientes Un yogur natural desnatado Tres huevos grandes Tres medidas del yogur de harina integral Dos medidas… leer más →
¿Qué mejor forma de acabar una buena comida o cena que con un postre casero? Hay algunas personas que siempre se reservan un hueco para poder disfrutar de ese momento dulce. Pues bien, si eres un amante de los postres pero nunca te has decidido a prepararlos tú mismo, ¡éste… leer más →
No hay duda que la cocina es tendencia, estamos rodeados de programas de televisión, de libros y blogs sobre gastronomía. Ésta puede convertirse en una gran actividad para hacer conjuntamente con tus hijos. Para introducirles en este mundo, es importante que se diviertan y para ello elaboraremos recetas que les gustarán… leer más →
Muchas veces pensamos en recetas para poder preparar el fin de semana. ¿Qué os parece si hacemos una que nos servirá como plato único? Noelia de Las recetas de Noe, nos trae un plato cuyo ingrediente principal es el arroz. A veces nos da pereza preparar arroces porque son muy elaborados y… leer más →
Es importante no descuidar los detalles de una mesa y que nuestra vajilla vaya en consonancia dependiendo de las diferentes ocasiones. El ambiente, el menú que vayamos a elaborar o el motivo de la reunión son factores importantes que hay que tener en cuenta a la hora de elegir los… leer más →
