Magdalenas de chocolate

¿Quieres llevarte desayuno o merienda al trabajo o donde tú quieras? Ahora lo tienes muy fácil con los recipientes herméticos Go Box, de Quid. Queremos sque te lleves un capricho dulce con el que seguro serás la envidia de la oficina: Magdalenas de chocolate.

INGREDIENTES:

  • 220g harina
  • 130g mantequilla con sal
  • 130g azúcar moreno
  • 3 huevos medianos
  • 2 cucharadas vainilla líquida
  • 160gr leche
  • 1 sobre morado gasificante
  • 1 sobre blanco gasificante
  • 30g cacao puro en polvo

 

ELABORACIÓN:

Sacamos la mantequilla media hora antes de realizar la receta para que la mantequilla esté a temperatura ambiente.

Batimos la mantequilla junto con el azúcar moreno, los huevos y la vainilla con varillas eléctricas hasta conseguir una crema sin grumos.

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A continuación, añadimos harina tamizada, cacao puro tamizado y los dos sobres de gasificantes. Mezclamos con una espátula.

Añadimos la leche poco a poco mientras batimos con las varillas eléctricas hasta conseguir una masa suave, esponjosa y sin grumos.

Precalentamos el horno a 180º, mientras rellenamos los moldes de magdalenas y llevamos al horno durante 18 minutos. Horneamos a 180º, con calor arriba y abajo.

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Transcurrido el tiempo, retiramos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Guardamos nuestras magdalenas en los recipientes herméticos. ¡Buenísimas!

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