Espaguetis con verduras y langostinos
Después de las vacaciones de verano, toca vuelta a la rutina y recuperar los hábitos de alimentación saludable. Por lo que hoy Noe de Las recetas de Noe nos trae una receta de espaguetis salteados con verduras y langostinos muy sencilla, sana y enérgica.
Ingredientes:
- 500 grs. de espaguetis
- 300 grs. de langostinos
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- Aceite de oliva virgen extra
- Agua
- Sal
- Salsa de soja
Preparación de los espaguetis:
Cocinaremos la pasta, durante 12 minutos o durante el tiempo que indique el envase.
Mientras se va cociendo, cortamos en tiras las verduras y las ponemos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Comenzamos cocinando los pimientos, a continuación, la cebolla y cuando esté casi dorado, añadimos los langostinos. Finalmente, añadimos los espaguetis y un chorro de salsa de soja que le dará un toque oriental delicioso.
Sartén Iron
Lo servimos en la vajilla Concepto Citrus y listo.
¿Preparados para degustarlo?
