Bizcocho integral de naranja y chocolate negro

¿Quién dice que los postres tengan que ser poco saludables? Chocolate y naranja, combinación perfecta para un bizcocho

Noelia de Las recetas de Noe nos trae un delicioso bizcocho

¡Toma nota de la receta!

Ingredientes

  • Un yogur natural desnatado
  • Tres huevos grandes
  • Tres medidas del yogur de harina integral
  • Dos medidas del yogur de azúcar moreno
  • La mitad del yogur, de aceite de oliva virgen extra
  • Levadura
  • Tres onzas de chocolate negro
  • 50 grs. de pipas de girasol peladas naturales
  • 25 grs. de pepitas de chocolate
  • La ralladura de una naranja

Preparación del bizcocho

Lo primero que haremos es encender el horno a 210 º para vaya cogiendo calor.

En un bol pondremos los huevos, la levadura y la ralladura de naranja y batiremos bien. A continuación, introduciremos el yogur y el aceite de oliva y seguiremos batiendo. Nos queda añadir la harina y el azúcar poco a poco, además del chocolate negro rallado y las pipas. Batimos todo bien.

Cogemos el molde que vamos a utilizar para hacer el bizcocho y rociamos la masa que hemos preparado. Por encima le incorporamos las pepitas de chocolate.

Metemos el bizcocho al horno durante unos 35 minutos aproximadamente a 195º.

Dejamos enfriar y ¡listo para degustarlo!

bizcocho integral chocolate