Pollo asado
Hoy os presentamos un plato muy sabroso, que gusta a casi todo el mundo y muy sencillo de preparar, pollo asado.
No te pierdas esta receta que te explicamos paso a paso para que te quede perfecta.
Ingredientes:
- 6 muslos de pollo
- 600g de patatas
- 1 diente de ajo
- 1 cebolleta fresca
- 3 cucharaditas aceite de oliva
- 4 tomates
- 200g caldo de pollo casero
- Pimienta
Preparación del pollo:
Para comenzar la receta, precalentamos el horno a 200º arriba y abajo.
Cortamos las patatas en trozos medianos y troceamos la cebolla fresca en tiras. Disponemos en una fuente apta para horno, en este caso hemos utilizado la fuente de cerámica esmaltada Damascq, picamos el ajo, lo añadimos y vertemos las 3 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra. Llevamos al horno durante 20 minutos.
Transcurrido el tiempo, incorporamos los muslos de pollo salpimentados y los tomates en gajos, una pizca de sal y pimienta. Y por último, vertemos el caldo de pollo casero.
Llevamos al horno a 200º hasta que el pollo esté dorado. ¡Retiramos del horno y servimos!
¿Qué os parece la receta?
