El Chef de la Casa

Salteado de garbanzos, bacalao y gulas

Hoy vamos con una receta de garbanzos muy nutritiva y sabrosa, que nos trae Noe, de Las Recetas de Noe. Se trata de un potaje diferente a base de legumbres y pescado: Garbanzos, bacalao y gulas. ¡Exquisito!

Para la receta se ha utilizado una sartén de la Colección Bienestar de Quid

Sartén Colección Bienestar

INGREDIENTES (para 4 comensales):

 

PREPARACIÓN:

Ponemos una sartén a fuego medio con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y añadimos la cebolla picada, vamos haciendo removiendo cada poco, pasados 15 minutos añadimos los garbanzos, bien escurridos, removemos y añadimos el bacalao en dados y las gulas. Dejamos hacerse todo 15 minutos. Sólo queda ajustar la sal a tu gusto y ¡listo para disfrutar!