El Chef de la Casa

Ideas para preparar un brunch

Los brunch del fin de semana se han convertido en algo habitual. Es la excusa perfecta para poder hacernos los remolones en la cama, levantarnos con tranquilidad y tener un desayuno completo y variado rodeado de amigos o familiares.

Set Mini Chef

Ventajas de hacer un brunch

Flexibilidad de horarios

Cuando llega el fin de semana, lo que menos nos apetece es seguir unos horarios, ir corriendo a los sitios, así que se convierte en una opción ideal para poder salir de casa cuando apetezca y darte un lujo rodeado de tu gente.

Mezcla dulce y salado

Un brunch suele ir acompañado de café, zumo, huevos, repostería, embutido, sándwiches…

Aprovecha para mezclar diferentes alimentos que más te gusten. ¡Todo está aceptado!

Posibilidad de organizarlo en casa o en un restaurante

¿Has pensado en juntar a tus amigos y preparar un brunch en casa? Un ambiente informal y divertido y te abre la posibilidad de poder plasmar tus mejores recetas.

Disfruta de un brunch saludable

Que en el brunch se junte el desayuno y el almuerzo en una sola comida no significa que no pueda ser saludable. ¡Todo lo contrario!

Lánzate, llama a tus amigos y prepara un brunch en tu casa que quite el hipo.


Para la bebida que no falten los dos grandes clásicos: café y té. Puedes complementarlos con unos ricos zumos naturales tropicales.

Jarras y pajitas Renova

Seguimos con el dulce. Podemos preparar unas tostadas integrales con mermelada de mango y jengibre,  avena con trozos de chocolate negro, pastel de zanahoria, crepes de arándanos, mousse de limón,…

La fruta es esencial. Elige las frutas típicas de temporada y puedes servirlas en forma de macedonia, mezclarlas con yogur o encima de una tostada o hacerla en batido.

¡Que no falten los alimentos salados! Empezaremos por huevos, podemos hacerlos a la plancha, duros, pasados por agua, escalfados o en revuelto.

Como sugerencia, puedes acompañarlos con verduras asadas, espárragos trigueros, tomates a la plancha, salteado de champiñones y judías verdes.

Pan no puede faltar en ninguna comida: Utiliza preferiblemente el integral, puedes hacer tostadas con aguacate y salmón ahumado; pavo, espinacas y sardinas; queso fresco y tomate seco; tomate, albahaca y burrata, plátano, miel y nueces,…

Prepara diferentes mini raciones para poder degustar distintos platos caprichosos,

Minis Select bambú

El sushi es una opción muy buena para preparar en el brunch, es un alimento saludable y muy completo y seguro que les encanta a tus invitados.

Set Gastro Fun