Si estás pensando que prepararte para comer mañana, aquí tienes una idea, recién salida del horno de Las Recetas de Noe.
Para la elaboración de este plato, es importante contar con una buena sartén antiadherente con la que no se te pegue el salteado. Nosotros, te recomendamos las sartenes forja de Quid que, además de su recubrimiento de aluminio forjado que las hace totalmente antiadherentes, poseen un fondo ‘full induction‘ que aprovecha al máximo el calor del fuego de la cocina.
INGREDIENTES:
- 400 grs de garbanzos cocidos
- 200 grs de champiñones laminados
- 200 grs de gambas peladas
- Una cebolla pequeña
- Aceite de oliva, sal y perejil picado
PREPARACIÓN:
- Poner a fuego medio ( en la vitro al 5 ) la sartén, con dos cucharadas soperas de aceite de oliva y añadimos la cebolla muy picada
- Dejamos que se haga removiendo cada poco unos 8 o 10 minutos y añadimos los champiñones bien lavados y escurridos.
- Subimos el fuego y dejamos hacerse como dos minutos ahora añadimos las gambas y otros dos minutos a fuego fuerte y removiendo.
- Ahora le ponemos sal en gusto y los garbanzos, removemos, añadimos perejil cinco minutos mas y listo.
Si quieres saber dónde puedes comprar las sartenes forja de Quid, puedes consultarlo en www.promoquid.com.