El Chef de la Casa

Come sano como en casa en cualquier parte

Ensalada de arroz

Hace unas semanas os hablábamos de la Bolsa Travel de Quid para poder llevarnos la comida de casa a cualquier parte: de picnic, al parque… y ahora, con ‘la vuelta al cole’, también para el trabajo para comer en la oficina.

Pero qué fácil es eso de decir: ‘Me recaliento la comida y ya está’. Seguro que más de uno piensa ‘La comida recalentada no sabe igual que recién hecha…’ ¿a que sí? Pues con los contenedores de transporte de comida de la bolsa travel de Quid no hay problema, ya que conservan todas las propiedades de los alimentos como si estuviesen recién cocinados tanto si los calentáis en el microondas como si no.

Y, para aquellos que son más cocinillas y buscan las mejores receta para ‘comer de tupper’ os dejamos con esta sencilla receta de Las Recetas de Noe con la que podréis preparar primero y segundo…y comerlo donde queráis! 😉

UTENSILIOS
Bolsa Travel Negra de Quid

INGREDIENTES
Ensalada de arroz:

Tortilla de cebolla,calabacín y queso:

PREPARACIÓN ENSALADA DE ARROZ

  1. Para ello ponemos el agua ( cuatro tazas de las de café ) con sal, en gusto, a calentar. Cuando comience a hervir añadimos el arroz, removemos y dejamos hacerse a fuego medio, como 20 minutos.
  2. Ahora lo ponemos en un escurridor y lo pasamos por agua fría, añadimos un chorro de aceite de oliva, mezclamos y dejamos escurrir.
  3. Pasamos para una fuente y añadimos el sucedáneo de cangrejo, el beicón que habremos dorado en una sartén sin nada de aceite y las aceitunas.
  4. Añadimos otro chorro de aceite de oliva, vinagre y lista para Disfrutar.

PREPARACIÓN TORTILLA DE CALABACÍN

  1. Para ello en una sartén y a fuego bajo ( en la vitro al 4 ) vamos haciendo, con una cucharada sopera de aceite de oliva, la cebolla muy picada.
  2. Removemos cada poco y como a los 10 minutos añadimos el calabacín cortado fino y sin piel.
  3. Dejamos hacerse otros 15 minutos.
  4. Ahora en una fuente, batimos los huevos con una pizca de sal y añadimos las lonchas de queso troceadas y el guiso de cebolla y calabacín.
  5. Ahora cuajamos la tortilla a fuego bajo como 5 minutos por cada lado y lista para disfrutar.