Receta de bundt red velvet

Para endulzaros el fin de semana hoy os traemos una receta de La Tartería de Zaragoza. Hace unos días, antes de las vacaciones estuvimos preparando con Yolanda y Carlos esta ‘güeniiiisima’ tarta red velvet. Mejor dicho este bund red velvet.

Os mostramos el making off…Nos gustaría poder invitaros a un trocito…pero nos la comimos toda, todita, toda!! 😀

INGREDIENTES

  • 250 grs. de harina
  • 200 grs de azucar.
  • 115 grs de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 sobre de levadura.
  • 1 yogurt
  • Zumo de 1 limón
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de colorante rojo
  • Cobertura de chocolate blanco fundido para decorar

UTENSILIOS
Para hornear el bundt utilizamos este molde de horno de acero carbonatado de la serie ‘Sweet Grey‘ de Quid,que es totalmente antiadherente.

molde-de-acero-antiadherente-para-horno-quid

PREPARACIÓN